Lien (prononcer le N), passionnée de pâtisserie, quitte le Vietnam en 2015 pour se former à l’école Ducasse en France (ENSP). Toujours avide d’apprendre, elle travaille aux côtés des meilleurs pâtissiers comme Cédric Grolet et Frédéric Hawecker.

Après avoir ouvert deux pâtisseries dans le sud de la France, elle retourne au Vietnam en 2019 pour fonder une école de pâtisserie à Ho Chi Minh Ville.

En 2024, Lien relève un nouveau défi avec l’ouverture de Lien Bruno Pâtisserie sur Miracle Mile à Coral Gables.

Venez découvrir ses créations uniques, du classique paris-brest au surprenant citron noir d’Iran, en passant par la fameuse Tropézienne. Savourez ses viennoiseries, prenez un petit déjeuner ou un goûter dans un cadre élégant et détendu, ou commandez vos gâteaux sur mesure pour vos occasions spéciales (anniversaire, dîner..)

Contact:

Lien Bruno;

📍: 135 Miracle Mile, Miami, FL 33134

Horaires:

• lundi au vendredi: 07:30 – 18:30

• samedi et dimanche: 08:00 – 18:30

🌐: https://lienbruno.com/#top-section

Instagram: @LienBruno

Facebook: Lien Bruno Miami